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Heu sfbr que c'est de l'agneau dans la recette ? Car le carre9 d'agneau c'est quand meame elelimur au four, et cette recette que tu pre9sentes ressemble fichtrement e0 celle des parisiennes, des cf4tes de tendron de veau (et pas d'agneau) cuites dans l'huile et marine9es au pre9alables dans vin blanc et aromates. Je connais pas mal de gens du Sud qui aiment e7a, moi j'en suis pas fan car il y a autant de gras que de viande dans le tendron.
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2012-03-23 22:30:35
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Créé par Benjamin Clàre
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